彩色马蹄莲新品种‘粉玉’、‘红玉’和‘紫玉’

彩色马蹄莲新品种‘粉玉’、‘红玉’和‘紫玉’系采用人工辅助授粉进行品种间杂交,从杂交后代中筛选出的。‘粉玉’浅黄、粉红色,‘红玉’橙红色,‘紫玉’深紫色。观赏价值高,抗性强。     

青花菜新品种‘浙青95’

青花菜新品种‘浙青95’为晚熟一代杂种,从定植至收获的生育期约95 d。植株健壮整齐,生长势强,侧枝少。株形较直立,株高约70 cm,开展度约85 cm。叶片长椭圆形,颜色深绿,蜡粉中等。花球紧实高圆,蕾色深绿,蕾粒中细,球径15 cm左右,单球质量约500 g。综合抗性优良,商品性好,耐密植。适宜浙江省秋季种植。     

香草兰花芽分化期蛋白质及碳水化合物变化研究

以墨西哥香草兰花芽分化期花芽、混合花芽、叶芽及其功能叶为研究对象,研究香草兰花芽分化期蛋白质及碳水化合物变化及其差异,结果表明：香草兰叶芽蛋白质含量持续下降,花芽和混合花芽的蛋白质含量在花序分化初期上升至顶峰而后下降,说明香草兰花芽在花序分化前需要累积大量蛋白质。叶芽的可溶性糖、蔗糖含量均无显著变化,花芽和混合花芽均存在明显的上升和下降趋势;在整个花芽分化期,花芽可溶性糖和蔗糖含量均高于叶芽。叶芽的淀粉含量呈升高趋势,花芽和混合花芽的淀粉含量呈先上升后下降趋势。在整个花芽分化期过程中,花芽、混合花芽功能叶C/N比均高于叶芽功能叶,且花芽功能叶和叶芽功能叶间差异达显著水平。     

发酵与焙烤对可可豆香气影响的GC-MS分析

采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气-质联用仪（GC-MS）分析未发酵豆、发酵豆和焙烤豆的香气成分,并采用主成分分析法对可可豆香气的影响进行分析。结果表明：未发酵豆、发酵豆和焙烤豆香气差异明显。从未发酵豆和发酵豆中分别鉴定出30和62种挥发性成分,主要为醇类、酮类、烯烃类和醛类,发酵后可可豆香气物质增多。在105、125、145 ℃下焙烤的未发酵豆和发酵豆分别鉴定出47、59、84和71、68、83种,主要为醇类、酯类、醛类、烯烃和吡嗪类,低温焙烤和高温焙烤的可可豆香气差异明显;酮类集中于未发酵低温焙烤区,酸类、酯类和醇类偏向于发酵低温焙烤区,呋喃类和吡嗪类等杂环类化合物指向高温焙烤区。这些香气成分的差异,形成不同处理可可豆之间的风味差异,可可豆香气成分的主成分分析可以作为可可豆不同处理潜在的评价方法。     

农业科研机构科技软实力分析——以中国热带农业科学院为例

针对中国热带农业科学院14个科研单位进行问卷调查,并用SPSS软件进行频数、相关性和回归分析发现：单位风气、团队协作、科学作风、人文环境和鼓励创新等科技软实力相互间呈低度至中度相关。说明单位风气、团队协作、科学作风、人文环境和鼓励创新相互间密切联系,相互影响。只有协调好单位风气、团队协作、科学作风、人文环境和鼓励创新相互间的关系,才能做大做强做优农业科研机构,促进农业科研产业安全、科学发展,为实现农业增效农民增收作出更大贡献。     

新疆巴楚县近30年热量资源变化及其对棉花生产的影响

利用新疆巴楚气象站1984—2013年逐日气象资料,采用线性趋势、相关分析等方法分析热量资源的变化特征及其对棉花生产的影响。结果表明:近30a巴楚县棉花生长期(4—10月)平均气温呈显著增加趋势;7月平均气温呈显著减少趋势;≥10℃、≥20℃积温均呈增加趋势,两界限温度初日提前,终日推迟,持续日数呈增加趋势;初、终霜冻日推迟,无霜期为增加趋势;5月下旬—6月上旬和8月下旬—9月上旬即棉花现蕾期及裂铃—吐絮期两时段的平均气温是影响棉花产量高低的关键期。巴楚县热量资源整体增加趋势对棉花适期早播,争取棉花早发早熟,增加霜前花比例,夺取棉花丰产产生了较为有利的影响。     

池塘工程化养殖系统研究综述

本文从推水单元、水流速度、养殖单元结构、鱼粪收集单元结构等方面对国内外相关文献进行整理分析,系统总结了池塘工程化养殖系统的各个功能单元的优缺点,但对养殖水槽中的流场分布、流速、养殖单元槽体结构、粪便收集单元结构的研究仍较少。因此建议:参考水流动力学研究方法,筛选出推水单元最佳拦板角度,尽可能节约推水动力;建立针对国内养殖品种的管理模式、净化区结构形式;研发高效收集鱼粪和残饵的设备或施工结构。     

电子鼻在中华绒螯蟹产地鉴别及等级评定上的应用

采用电子鼻对阳澄湖、松江、崇明的不同等级中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)各可食部位香气轮廓进行了检测。特级、1级、2级阳澄湖中华绒螯蟹体肉、钳肉、足肉、性腺4部位香气轮廓区分显著。采用软独立建模的方法, 分别建立了基于单部位及联合多部位的阳澄湖中华绒螯蟹产地鉴别模型, 结果表明应用联合多部位模型, 对非阳澄湖蟹的识别率达到100%。采用偏最小二乘回归法建立了电子鼻响应信号与中华绒螯蟹等级评分的回归模型, 相关系数为0.96, 表明基于此模型可判定中华绒螯蟹蟹样等级。

     

我国池塘增氧技术现状与发展趋势

以1972年第一台叶轮式增氧机的诞生为标志,池塘增氧技术在我国发展了40多年,它是我国养殖总产量连续24年位居世界第一的主要因素之一。通过对目前国内池塘增氧技术的现状进行分析,将叶轮式增氧机、涌浪式增氧机和太阳能技术在池塘增氧中的应用分别划分为成熟技术、创新技术和萌芽技术,并进行了阐述;指出目前存在的缺乏对创新技术的评价方法、研发能力不足、缺少对新技术的推广力度等问题是制约池塘增氧技术进一步发展的瓶颈,同时结合水产养殖发展的新变化、新特点,对池塘增氧技术发展的趋势进行了探讨。     

体细胞核移植技术生产猪植酸酶转基因胚胎的研究

为获得具有植酸酶腮腺特异性表达的猪转基因克隆胚胎,本研究使用植酸酶腮腺特异性表达的DNA质粒(包含腮腺分泌蛋白(parotid secretary protein,PSP)启动子与终止子序列、Neo筛选基因、绿色荧光蛋白(EGFP)报告基因和高比活的植酸酶appA基因),采用脂质体转染和基因素418(G418)药物抗性筛选的方法获取稳转细胞系,并利用体细胞核移植技术获得植酸酶转基因胚胎。结果表明,本研究构建的DNA质粒可用于细胞筛选,且质粒越小,细胞的转染效率越高,14.89 kb的YM6552仅获得了7.1%的转染率,EGFP质粒则获得了43.4%的转染效率。在单克隆形成上,较小的pYN3600也获得了更高的单克隆形成数(25个),其中表达EGFP的单克隆有14个,植酸酶PCR阳性集落有11个,高于YM6552的单克隆数(19、8和6)。转基因细胞构建重构胚胎后,所有的胚胎均能表达绿色荧光蛋白,虽其体外发育能力有所下降,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,本研究所采用的植酸酶质粒、细胞筛选方法和核移植技术可生产植酸酶重构胚。